Is jy passievol oor bak? Geniet jy dit om mense te laat glimlag wanneer hulle jou nagereg eet? Maak jou drome 'n werklikheid en skryf vandag by die Culinary Arts Institute in. Hierdie sertifikaatprogram sal jou van loopbaangerigte kurrikulum in alle aspekte van bak- en gebakkuns voorsien. Jy sal onderrig word deur kundige fyngebaksjefs met baie jare se ondervinding en talent wat jou die fundamentele en gevorderde tegnieke sal wys wat jy nodig het om sukses in die bedryf te behaal. Geniet klein en bekostigbare klasse wat plaaslik en maklik toeganklik is, waar jy een-tot-een, praktiese onderrig sal ervaar. Maak gebruik van die grootste en mees moderne instruksionele kombuise en bakwinkels in NJ om jou te help om jou drome te bereik. Begin vandag aan jou loopbaan werk!
Culinary Arts Institute HandbookLet wel: Inskrywing in kookkuns of bak- en gebaklaboratoriums vereis die verpligte aankoop en gebruik van ons pasgemaakte uniforms en messtelle, wat noodsaaklik is vir jou veiligheid terwyl jy klasse in ons fasiliteit neem. E-pos asseblief BCHFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE of skakel (201) 360-4630 vir verdere inligting oor hoe om dit te bekom voor jou eerste klasdag.
Die Sertifikaat in Bak- en Gebakkuns bied 'n beroepsgerigte kurrikulum wat ontwerp is om vaardighede bo 'n vaardigheidsvlak te ontwikkel. Hierdie Sertifikaat is ontwerp vir individue wat dalk nie aanvanklik 'n graad verlang nie, maar wat geleenthede vir indiensneming in die veld van bak en gebak in restaurante, vaartskepe, bystandsfasiliteite, hotelle, oorde, institusionele voedseldiensfasiliteite en produkontwikkeling wil vergroot. Na voltooiing sal studente professioneel gesertifiseer word om vaardighede vir toekomstige werksgeleenthede te verbeter.
Voltooi die volgende vereistes:
ENG-101 Kollege-samestelling I |
CSC-100 Inleiding tot rekenaars en rekenaars |
Voltooi die volgende vereistes:
NEEM 9 KREDIETE UIT DIE VOLGENDE KURSUSSE:
NEEM 6 CREDTIS VAN DIE VOLGENDE: CBP-124 CBP-211 CBP-212 CBP-220 CBP-225 CBP-226
Met meer as 10 laboratoriums is ons die grootste en mees moderne bak- en gebakprogram in die staat New Jersey.
Herfs 2021 - Lente 2022 | Herfs 2022 - Lente 2023 | Slegs herfs 2023 | |
Inskrywing* | 318 | 314 | 199 |
Studente wat binne 150% van die tyd gegradueer het | 43 | 27 | 18 |
Gradeplegtigheid | 28% | 12% | 9% |
Voedseldiens-indiensnemingskoers van gegradueerdes (binne 6 maande) | 100% | 90% | 85% |
Aantal studente wat ACF-sertifisering verdien | 0 | 0 | 0 |
* Syfers sluit studente binne die volgende ACFEF-geakkrediteerde geloofsbriewe in: AAS Kulinêre Kunste AAS Culinary Arts - Bak- en Gebak-opsie Sertifikaat - Kulinêre Kuns Sertifikaat - Bak en Gebak Opsie |
Die American Culinary Federation Education Foundation (ACFEF) (www.acfchefs.org) toegestaan het Voorbeelde akkreditasie tot die volgende HCCC-programme tot 30 Junie 2031:
AAS Kulinêre Kunste
AAS Culinary Arts - Bak- en Gebak-opsie
Sertifikaat - Kulinêre Kuns
Sertifikaat - Bak- en Gebakkuns
Die AAS Culinary Arts and Certificate - Culinary Arts is deurlopend geakkrediteer sedert 06/30/1997.