Hudson County Community College en Hudson Kitchen bied 'Food Business Bootcamp' aan

20 Oktober 2017, Jersey City, NJ – Hudson County Community College (HCCC) se Departement van Gemeenskapsonderwys, in vennootskap met Hudson Kitchen, hou “Food Business Bootcamp” op Saterdag, 11 November 2017 van 10:4 tot 161:XNUMX. Die kursus, wat spesiaal ontwerp is vir diegene wat wat tans 'n voedselbesigheid besit of wil begin, sal plaasvind by die HCCC Culinary Arts Institute, geleë te Newkirklaan XNUMX op die Kollege se Journal Square-kampus in Jersey City – net twee blokke van die Journal Square PATH Transportation Centre.

Die voldagsessie sal 'n aantal onderwerpe dek wat verband hou met die bedryf van 'n kulinêre besigheid, insluitend voedselneigings, sakeplan basiese beginsels, voedselveiligheid, voedselproduk konsepontwikkeling, voedselwetgewing, bemarking van 'n voedselbesigheid, pryse van voedselprodukte vir winsgewendheid, voedselbesigheid bedrywighede, en die finansiering van 'n voedselbesigheid. Diegene wat daaraan dink om 'n voedselbesigheid te begin sowel as begin- en gevestigde eienaars van spesialiteitvoedselmaatskappye, voedselvragmotors, bakkerye, restaurante en spysenieringsmaatskappye word aangemoedig om die kursus by te woon.

Hudson Kitchen is 'n kulinêre broeikas wat in die noorde van New Jersey gebaseer is, wat voedselentrepreneurs in die omgewing help om hul besighede te begin en te laat groei met 'n minimale risiko. Hudson Kitchen bied voedselentrepreneurs toegang tot kulinêre besigheidswerkswinkels, netwerkgeleenthede en ondersteuningsdienste.  

Hudson Kitchen is in 2015 gestig deur die voormalige sake-ontwikkelingsbestuurder, Djenaba Johnson-Jones. Nadat sy ontelbare struikelblokke in die gesig gestaar het met die skep van haar eie voedselbesigheid, het Djenaba besluit om Hudson Kitchen as 'n sleuteldiens te skep om ander kulinêre entrepreneurs te help om hindernisse te vermy, toegang tot kundiges in die bedryf te verkry, binne 'n ondersteunende gemeenskap te groei en hul kulinêre drome te bewaarheid.

Registrasie vir "Food Business Bootcamp" is $225; diegene wat voor 21 Oktober registreer, sal 'n $50 Early Bird-afslag ontvang.

Vir meer inligting oor hierdie geleentheid, kontak asseblief HCCC Community Education by (201)360-4224, of e-pos gemeenskap GRATISHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.