Na die Harvest Wine & Food Event aangebied deur Provident Bank op 28 Oktober aan Headline Culinary Arts Institute by Hudson County Community College
Augustus 28, 2017
Jersey City, NJ (28 Augustus 2017) – Net soos die oesseisoen hierdie herfs afbreek, die inhuldiging Na die Harvest Wine & Food Event aangebied deur Provident Bank sal op Saterdag, 161 Oktober van 28:1 tot 6:XNUMX by die Hudson County Community College (HCCC) Culinary Arts Institute, Newkirkstraat XNUMX in Jersey City bekendgestel word. Lidwynkelders van die Garden State Wine Growers Association, die HCCC Culinary Arts Institute, en die Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs/Toerism Development het saamgespan vir hierdie nuwe herfsaanbieding.
Na die Harvest Wine & Food Event sal wynmonsters van ten minste ses New Jersey-wynkelders bevat, sowel as proeë, kulinêre parings, wyntutoriale en lewendige musiek. Die geleentheid is die eerste projek van 'n nuwe vennootskap tussen die Hudson County Community College Culinary Arts Institute en Garden State Wine Growers Association. Elke $25-kaartjie gee die deelnemers die reg op 'n armband en 'n gratis wynglas, wat op die dag van die geleentheid afgehaal kan word (behoorlike ID vereis). Daar is ook 'n nie-drinkerkaartjie teen $10. Kaartjies is aanlyn beskikbaar by http://tinyurl.com/AfterTheHarvest. Alle deelnemers moet ten minste 21 jaar oud wees en moet teenwoordig wees om hul armband op te tel. Daar sal 'n maksimum van 500 kaartjies vir hierdie geleentheid verkoop word. Bywoners sal om 12.30 nm. toegelaat word, en wynproe begin om 1 nm.
"Ons is baie opgewonde om hierdie vennootskap met die Hudson County Community College Culinary Arts Institute te loods, en om Provident Bank as 'n geleentheidsborg te hê om New Jersey-wyn na die Jersey City-area te bring," sê Tom Cosentino, Uitvoerende Direkteur van die Garden State Wynboervereniging. “In vennootskap met die HCCC Culinary Arts Institute, produseer ons 'n unieke wyn- en kulinêre ervaring. Ons vestig ook 'n langtermynverhouding met die Kollege en die Hudson County Kantoor vir Kultuur- en Erfenissake/Toerisme-ontwikkeling wat ons in staat sal stel om ons wynmakers te laat besoek, aanbiedings oor New Jersey-wyne te maak, en om ook ons produkte bekend te stel aan die groot restauranteurs in die omgewing.”
“New Jersey Wineries produseer wonderlike wyne. Om 'n kans te hê om die publiek in 'n insiggewende en genotvolle formaat op te voed, is opwindend vir die Hudson County Community College Culinary Arts Institute,” sê dr. Eric Friedman, HCCC Senior Vise-President vir Akademiese Aangeleenthede.
Garden State Wine Growers Association-lidwynkelders sal monsters aanbied op die tweede verdieping van die HCCC Culinary Conference Centre van 1:6 tot XNUMX:XNUMX., en deelnemers sal wyn per bottel en kis kan koop terwyl hulle kaas, charcuterie en ander vingerkos geniet .
Wyntutoriale sal gehou word van 1:4 tot XNUMX:XNUMX. Uurlikse praatjies sal onderwerpe bevat soos die "Gesondheidsvoordele van wyndrink", "Geskiedenis van New Jersey-wyn" en die "Vyf S'e van wynproe." Op die derde verdieping sal gaste geregte kan proe wat saam met 'n wyn van elk van die deelnemende wynkelders gepaard gaan. Daar sal ook 'n ysbeeldhou-demonstrasie, musikale vermaak, verskaffers en ander verversings wees.
New Jersey-wyne kry steeds groeiende gewildheid en aansien. New Jersey-wyne wen gereeld Best of Show, Dubbelgoue en Goue Medaljes in sulke gesogte kompetisies soos die Atlantic Seaboard Wine Competition, San Francisco Chronicle Wine Competition, die Finger Lakes International Wine Competition, Tasters Guild International Competition, Beverage Tasting Institute World Wine Championship en Indianapolis Wynkompetisie, onder andere.
Die Garden State Wine Growers Association (GSWGA) is die staatswye organisasie vir die voorspraak en bevordering van die New Jersey-wynbedryf. Die vereniging, wat in 1984 gestig is, het eksponensiële groei aangedryf deur wynopvoedingsinisiatiewe, koöperatiewe bemarkingsveldtogte en 'n reeks jaarlikse geleenthede wat wyne oor New Jersey neem en entoesiaste aanmoedig om New Jersey-wynkelders te besoek. Die GSWGA, saamgestel uit meer as 50 lede, produseer wyngeleenthede en wynroete-naweke in deelnemende wynmakery-proelokale landwyd. Die geleenthede is ontwerp om plaaslik vervaardigde wyne van die Garden State te bemark. Die Vereniging spreek ook die wetgewende sake en skakelwerk van die staat se wynbedryf aan.
Vir meer inligting, besoek www.newjerseywines.com.