Hudson County Community College Speaker-reeks met 'America's Test Kitchen'-sjef, Elle Simone Scott

April 9, 2021

Gemeenskapslede kan vrae indien vir sjef Scott om te beantwoord tydens twee virtuele geleenthede.

9 April 2021, Jersey City, NJ - Hudson County Community College (HCCC) sal sjef Elle Simone Scott, Uitvoerende Redakteur, Insluitingsleier, en een van die gashere van die PBS-trefferprogram verwelkom, Amerika se toetskombuis. Sy sal die spreker wees by twee virtuele sessies van die HCCC Speaker Series – op Dinsdag 27 April 2021 van 12:30 tot 2:00 en Woensdag 28 April 2021 van 6:30 tot 7:30 nm

 

Sjef Elle Simone Scott

 

Lede van die gemeenskap kan vrae vir sjef Elle Simone Scott indien per e-pos studentelewe GRATISHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE met die onderwerpreël, "Chef Elle Simone Scott," teen 19 April 2021. Registrasie vir die Speaker Series-geleentheid is aanlyn beskikbaar by https://hccc.life/chefscott1 (vir 27 April) of https://hccc.life/chefscott2 (vir 28 April).

Elle Simone Scott is 'n loopbaan-wisselaar wat krag en veerkragtigheid getoon het te midde van finansiële onrus. Die boorling van Michigan, wat 'n Baccalaureus Scientiae-graad in Menslike Dienste van die Oos-Michigan Universiteit het, het haar loopbaan as maatskaplike werker in Detroit begin. Op die ouderdom van 28 het sy haar werk, motor en huis verloor tydens die 2008-resessie. In 2010 het sy kulinêre skool bygewoon om haar liefde vir kook na te streef. Haar studies en ervaring het gelei tot 'n internskap by die Food Network, en produksieposte by Bravo, Cooking Channel, ABC's Die kou, en PBS' Cook's Country.

In 2016 het sjef Scott die eerste Afro-Amerikaanse vrou geword om as 'n gereelde kok op die skerm te verskyn Amerika se toetskombuis. Sy skep inhoud vir Amerika se toetskombuis sowel as die program se sosiale media, en werk om die program se diversiteitspogings en kultuur van insluiting 'n hupstoot te gee deur te fokus op mentorskap, werwing en behoud. Sjef Scott is ook 'n kosstilis vir Cook's Country, en die gasheer van Amerika se toetskombuis s'n "The Walk-In"-podcast, wat intieme gesprekke met kulinêre verskilmakers bevat.

In 2013 het Sjef Scott, wat op die direksie van Women Chefs and Restaurateurs is, SheChef, Inc., 'n professionele mentorskap- en netwerkorganisasie gestig om die aantal gekleurde vroue in die kulinêre veld te ondersteun en te help groei.