Beroemde sjef Anne Burrell gaan praat by Hudson County Community College
Maart 23, 2017
23 Maart 2017, Jersey City, NJ – Die Hudson County Community College 2016-2017 Lesingreeks gaan hierdie lente voort met 'n verskyning deur die Amerikaanse sjef en televisiepersoonlikheid Anne Burrell. Die geleentheid word gehou op Donderdag 30 Maart van 12 tot 2:161 by die HCCC Culinary Conference Centre, Newkirkstraat XNUMX in Jersey City – net twee blokke van die Journal Square PATH Transportation Centre. Die geleentheid is oop vir die algemene publiek. Kaartjies – wat gratis is – is 'n moet, aangesien sitplek beperk is.
Met haar kenmerkende stekelrige blonde hare en opgepompte persoonlikheid het Anne Burrell 'n ster op die Food Network geword. Sy was onlangs mede-gasheer Slegste kokke in Amerika met Rachel Ray. Voorheen het sy Geheime van 'n restaurantsjef aangebied. Me. Burrell het as Mario Batali se sous-sjef gedien Yster Sjef Amerika en verskyn op ander Food Network-programme, insluitend Die beste ding wat ek ooit geëet het. Haar huidige vertoning, Sjef gesoek saam met Anne Burrell, help toprestaurante om kandidate te vind om uitvoerende sjefs te word.
Sy was 'n boorling van Cazenovia, New York, en het Canisius College in Buffalo bygewoon en met 'n Baccalaureus Artium (BA)-graad in Engels en kommunikasie gegradueer. Me. Burrell het voortgegaan om die Culinary Institute of America by te woon, waar sy 'n Associate Degree in Occupational Studies (AOS)-graad verwerf het. Sy het ook aan die Italian Culinary Institute for Foreigners in Italië gestudeer, en vir nege maande in verskeie restaurante in dié land gewerk voordat sy na Amerika teruggekeer het.
Me. Burrell het haar kulinêre vaardighede by sommige van die toprestaurante in New York City geslyp. Sy het gedien as soussjef by Felidia en as die sjef by Savoy. Ná Savoy het sy by die Instituut vir Kulinêre Onderwys begin skoolhou. Sy is aangewys as sjef vir Italiaanse Wynhandelaars, en het later die uitvoerende sjef van Centro Vinoteca geword.
Me. Burrell sal ongetwyfeld studente by die bekroonde HCCC Culinary Arts and Hospitality Management-program inspireer. Die HCCC-program word nasionaal erken vir uitnemendheid en is as die sesde “Beste Kulinêre Skool” in die VSA deur Beste Keuse-skole gerangskik. Dit is een van net twee in die streek wat deur die American Culinary Federation Accrediting Commission en die American Culinary Federation Educational Foundation geakkrediteer is. HCCC-studente leer by ervare sjefs en gasvryheidsbestuurders in professionele, toonaangewende kombuise en fasiliteite, en werk dan in die beste restaurante en hotelle in die VSA
Hierdie lesing word met trots aangebied deur die Georgia Brooks Stonewall Celebration Project.