Siroun Meguerditchian

BA, Collège Des PP Mekhitaristes De Vienne

Certificaties: Onderrig/American Hotel Motel Association; Kroegman/American Bartenders School; Wyn-en-wyndiens/Kevin Zraly; Connoisseur des Vins de France/Le Comité Nationale des Vins de France; Prestasiesertifikaat/Champagne Nuus- en Inligtingsburo; die Ritz Escoffier Superior Diploma/Ecole Ritz Escoffier, Parys; Sertifikaat van prestasie in vooraf Italiaanse wynklasse/Die Sommelier Institute of NJ; Microsoft Excel/Progressive Training Academy; en ServSafe.

klasse: Tafeldiens I, II, III & IV.

Professor Meguerditchian is 'n belangrike deel van die Kollege sedert 1986. Tydens haar ampstermyn as Uitvoerende Direkteur van die HCCC Culinary Arts Institute, het sy sleutelontwikkelings gefasiliteer soos die Kollege se aanvanklike akkreditasie deur die American Culinary Federation Education Institute (ACFEI); aanpassings gemaak om inskrywing in beide lente- en herfssemesters moontlik te maak; drie korttermyn vaardigheidsertifikate geïmplementeer; begin met die Culinary Arts-aand- en somerprogramaanbiedinge, insluitend Summer Externship Abroad-programme in Amsterdam en Italië; en ontwikkel oordrag artikulasie ooreenkomste met NJ County Vocational-Technical Schools.

Mev M, wat vyf tale praat, het na HCCC gekom met 'n magdom internasionale ervaring. Sy was voedsel- en drankdirekteur by die Matterhorn Restaurant Hotel en Konferensiesentrum; Maître'D by die Appenzeller Stube; en het baie gereis as Direkteur van In-Flight Services vir Middle East Airlines/Air France. Sy is opgeneem in die International Who's Who of Professionals en die Dame De La Chaîne. Mev. M is die ontvanger van die Nasionale Instituut vir Organisatoriese en Personeelontwikkeling (NISOD) Uitnemendheid, HCCC Fakulteitsenaat, en Uitnemende Dienstoekennings.