Marissa P. Lontoc

BSE, Spesiale Onderwys, Universiteit van die Filippyne - Diliman
AAS, Culinary Arts, Hudson County Community College

klasse: Bak en Gebak; Gevorderde Brood.

'n Raad-gesertifiseerde opvoeder, me. Lontoc gee al 15 jaar klas. 'n Alumna van Hudson County Communitiy College wat summa cum laude gegradueer het, het gewerk as fyngebaksjef van Skinner's Loft en Liberty National Golf Course in Jersey City. Me Lontoc het ook ondervinding by Francois Payard Bakery en Nobu in New York Stad. Benewens onderrig, koördineer me Lontoc die HCCC Bak- en Gebak-program. Sy het nuwe kursusse vir die program ontwikkel en is daarvoor verantwoordelik dat die program deur die American Culinary Federation geakkrediteer is. Me. Lontoc is betrokke by studenteassessering en toekenningsbefondsing. Danksy haar bystand spog die HCCC Culinary Arts Institute met die nuutste kombuistoerusting van enige opvoedkundige instelling in New Jersey.